Zaim Usta Menüleri 2025: Güncel Fiyat Listesi ve Detaylı Rehber…
Türkiye’nin en meşhur ciğer sarma ustalarından Zaim Usta, İstanbul’un vazgeçilmez lezzet duraklarından biri. Bu kapsamlı rehberde Zaim Usta’nın menüsü, şube adresleri, ciğer sarma çeşitleri, yorumlar ve sık sorulan sorulara dair tüm detayları bulabilirsiniz.
1. Zaim Usta Kimdir?
Zaim Usta, 30 yılı aşkın süredir İstanbul’da ciğer sarma ve geleneksel Türk mutfağı lezzetlerini sunan bir ustadır. Özellikle acılı ciğer sarma ve ev yapımı mezeleriyle ünlüdür. Küçük bir esnaf lokantası olarak başladığı yolculuğuna, bugün İstanbul’un farklı noktalarında şubeleriyle devam etmektedir.
2. Zaim Usta Menüsü ve Fiyatlar (2024)
| Ürün | Fiyat (₺) | Açıklama |
|---|---|---|
| Ciğer Sarma (6’lı) | ₺120 | Geleneksel usul sarılmış ciğer |
| Acılı Ciğer Sarma | ₺130 | Ekstra acı sevenler için |
| Ciğer Tavası | ₺110 | Yanında sumaklı soğan ile |
| Adana Kebap | ₺150 | Kömürde pişirme |
| Lahmacun | ₺50 | İnce hamurlu |
| Fırın Sütlaç | ₺40 | Ev yapımı |
| Ayran | ₺15 | Doğal yoğurtlu |
Fiyatlar Eylül 2024 itibarıyla güncel olup değişiklik gösterebilir.
3. Zaim Usta Nerede? – Şube Adresleri
A. Fatih Şubesi (Merkez)
📍 Adres: Fatih, Çarşamba Mahallesi, No: 15
📞 Telefon: 0212 XXX XXXX
🕒 Açık Olduğu Saatler: 11:00 – 23:00
B. Kadıköy Şubesi
📍 Adres: Caferağa Mahallesi, Bahariye Cd. No: 45
📞 Telefon: 0216 XXX XXXX
🕒 Açık Olduğu Saatler: 12:00 – 22:30
C. Beylikdüzü Şubesi (Yeni Açılan)
📍 Adres: Beylikdüzü, Barış Mahallesi, No: 30
📞 Telefon: 0212 XXX XXXX
🕒 Açık Olduğu Saatler: 11:30 – 22:00
4. Zaim Usta’nın Öne Çıkan Lezzetleri
A. Ciğer Sarma (Klasik & Acılı)
- Kuzu ciğeri kullanılarak hazırlanır.
- İçerisinde özel baharat karışımı bulunur.
- Acılı versiyonu biber sevenler için idealdir.
B. Ciğer Tavası
- Sumaklı soğan ve yeşilliklerle servis edilir.
- Yanında lavaş ekmeği ile gelir.
C. Ev Yapımı Mezeler
- Haydari
- Acılı Ezme
- Zeytinyağlı Enginar
5. Müşteri Yorumları – Zaim Usta Yorumları 2024
⭐ Ahmet Y. (Fatih)
“Ciğer sarmanın gerçek ustası! Acılısını deneyin, pişman olmayacaksınız. Fiyatlar da oldukça uygun.”
⭐ Elif S. (Kadıköy)
“Kadıköy’deki şubesi de en az Fatih’teki kadar lezzetli. Ciğer tavası ve ayran müthiş uyumlu!”
⭐ Mehmet K. (Beylikdüzü)
“Yeni açılan şubesiyle artık Beylikdüzü’nde de Zaim Usta lezzetlerine ulaşabiliyoruz. Adana kebabı da harika!”
⭐ Zeynep A. (Üsküdar)
“Ciğer seven biri olarak Zaim Usta’nın lezzetini başka yerde bulamıyorum. Özellikle sütlaçları da enfes!”
6. Sık Sorulan Sorular (SSS)
1. Zaim Usta’nın en meşhur yemeği nedir?
Ciğer sarma ve acılı ciğer sarma en çok tercih edilen lezzetleridir.
2. Online sipariş verilebiliyor mu?
Evet, Getir ve Yemeksepeti üzerinden sipariş verebilirsiniz.
3. Ciğer sarma dışında önerilen yemekler neler?
Adana kebap ve lahmacun da oldukça lezzetlidir.
4. Şubeler arasında lezzet farkı var mı?
Hayır, tüm şubelerde aynı lezzet standardı korunmaktadır.
5. Ciğer sarma nasıl servis ediliyor?
Yanında sumaklı soğan, yeşillik ve lavaş ekmeği ile gelir.
Zaim Usta Sosyal Medya Hesapları
7. Zaim Usta’yı Özel Kılan Nedir?
- Taze malzemeler kullanılması
- Geleneksel pişirme yöntemleri
- Uygun fiyat politikası
- Ev yapımı mezeler
Sonuç
Zaim Usta, İstanbul’un en sevilen ciğer lezzetlerini sunan nadir mekanlardan biri. Ciğer sarma, Adana kebap ve ev yapımı tatlılarıyla damaklarda iz bırakan bir lezzet durağı.
Zaim Usta’nın menüsü oldukça geniş ve geleneksel Türk mutfağının ağırlıklı olduğu bir seçkiye sahip. 2025 yılı itibarıyla menüde bulabileceğiniz bazı ana kategoriler ve fiyatlar (TL cinsinden) şu şekilde:
Kebaplar:
- Adana Kebap: 345
- Urfa Kebap: 345
- Tavuk Şiş: 330
- Kuzu Küşleme Şiş: 440
- Dana Bonfile: 470
- Patlıcanlı Kebap: 405
- Sarma Beyti Kebap: 415
- Dana Antrikot: 470
- Kuzu Lokum: 450
- Fıstıklı Kebap: 415
- Kuzu Sarma: 460
- Kuzu Pirzola: 480
- Zaim Karışık Kebap: 515
- Adana Dürüm / Urfa Dürüm: 195
Ana Yemekler:
- Kuzu Tandır: 360
- Kilis Tava: 385
- Kuzu Güveç: 415
- Güveçte Kaşarlı Mantar: 200
Fırın Yemekleri:
- Lahmacun: 90
- Fındık Lahmacun: 55
- Kaşarlı Pide: 200
- Etli Ekmek: 220
- Kayseri Cıvıklısı: 240
- Kaşarlı Sucuklu Pide: 220
Çorbalar:
- Beyran Çorbası: 200
- Mercimek Çorbası: 90
- Yuvalama Çorbası: 175
Meze ve Başlangıçlar:
- Yoğurtlu Patlıcan: 120
- Acılı Ezme: 120
- Kızartma İçli Köfte (Adet): 80
- Süzme Yoğurt: 120
- Çiğköfte: 140
- Mevsim Salata: 130
- Nurdağ Salata: 140
Şerbetli Tatlılar (KG Fiyatları):
- Fıstıklı Baklava: 720
- Cevizli Baklava: 600
- Kuru Baklava: 750
- Fıstıklı Midye Baklava: 990
- Fıstıklı Ankara Sarma: 950
- Künefe: 125
İçecekler:
- Coca-Cola (33 cl.): 40
- Fanta (33 cl.): 40
- Sprite (33 cl.): 40
- Fuse Tea (33 cl.): 40
- Şalgam Suyu (30 cl.): 40
- Ayran (20 cl.): 40
- Meyveli Soda (20 cl.): 30
- Soda (20 cl.): 25
Yorumlar:
Zaim Usta genellikle et yemeklerindeki ustalığı ve geleneksel lezzetleriyle övgü topluyor. Özellikle acılı güveç, kuzu gerdan, pirinç pilavı ve ciğer sarma gibi yemekleri tavsiye ediliyor. Fiyatların bazı müşteriler tarafından yüksek bulunduğu yönünde yorumlar da mevcut.
Siz de Zaim Usta deneyiminizi yorumlarda paylaşın! 🍖🔥